Il termine scottona non identifica una razza ma una giovane femmina di età non superiore ai 16 mesi che non ha mai partorito. Queste caratteristiche rendono la sua carne ancora più tenera, saporita e pregiata. La nostra scottona è il risultato dell’incrocio di due razze bovine che fa delle nostri carni un prodotto eccezionale. Tutti i capi nascono in Italia, a ridosso dell’arco alpino, mentre gli allevamenti sono situati nelle pianure del nord-est d’Italia. Dopo un periodo di allattamento naturale, i vitelli sono portati in centri specializzati per lo svezzamento per poi essere condotti in stalle più grandi affinché vengano rispettati tutti i parametri riguardanti il benessere animale. Effettuiamo controlli periodici per valutare l’alimentazione, lo stato di benessere degli animali e tutto ciò che possa aiutarlo a crescere in maniera ottimale, senza stress e nel rispetto di alti standard etici e qualitativi.

Il termine scottona non identifica una razza ma una giovane femmina di età non superiore ai 16 mesi che non ha mai partorito. Queste caratteristiche rendono la sua carne ancora più tenera, saporita e pregiata. La nostra scottona è il risultato dell’incrocio di due razze bovine che fa delle nostri carni un prodotto eccezionale. Tutti i capi nascono in Italia, a ridosso dell’arco alpino, mentre gli allevamenti sono situati nelle pianure del nord-est d’Italia. Dopo un periodo di allattamento naturale, i vitelli sono portati in centri specializzati per lo svezzamento per poi essere condotti in stalle più grandi affinché vengano rispettati tutti i parametri riguardanti il benessere animale. Effettuiamo controlli periodici per valutare l’alimentazione, lo stato di benessere degli animali e tutto ciò che possa aiutarlo a crescere in maniera ottimale, senza stress e nel rispetto di alti standard etici e qualitativi.

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Eta' Alla Macellazione: Inferiore ad 8 Mesi

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Tutti i nostri vitelli sono nati e allevati in Italia. Terminato il primo periodo di svezzamento naturale con le mamme vengono portati in allevamenti specializzati dove vengono svezzati e curati con attenzioni particolari affinché crescano in modo naturale. L’alimentazione dei nostri vitelli è principalmente a base di latte e viene integrata con un minimo di mais. Effettuiamo controlli periodici per valutare l’alimentazione e lo stato di benessere degli animali affinché vengano rispettati tutti gli standard etici e qualitativi.

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Tutti i nostri vitelli sono nati e allevati in Italia. Terminato il primo periodo di svezzamento naturale con le mamme vengono portati in allevamenti specializzati dove vengono svezzati e curati con attenzioni particolari affinché crescano in modo naturale. L’alimentazione dei nostri vitelli è principalmente a base di latte e viene integrata con un minimo di mais. Effettuiamo controlli periodici per valutare l’alimentazione e lo stato di benessere degli animali affinché vengano rispettati tutti gli standard etici e qualitativi.

Eta' Alla Macellazione: Inferiore ad 8 Mesi

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Tutti i nostri vitelli sono nati e allevati in Italia. Terminato il primo periodo di svezzamento naturale con le mamme vengono portati in allevamenti specializzati dove vengono svezzati e curati con attenzioni particolari affinché crescano in modo naturale. L’alimentazione dei nostri vitelli è principalmente a base di latte e viene integrata con un minimo di mais. Effettuiamo controlli periodici per valutare l’alimentazione e lo stato di benessere degli animali affinché vengano rispettati tutti gli standard etici e qualitativi.

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